Baba de Camelo gelada, uma sobremesa simples e fresca

Uma sugestão de sobremesa para os dias quentes de verão, fácil de preparar e absolutamente irresistível. Experimente esta receita de Baba de Camelo gelada e partilhe com os seus amigos e familiares.

Baba de Camelo Gelada

Uma deliciosa sobremesa gelada para os dias quentes de verão. Atreva-se a preparar esta deliciosa Baba de camelo gelada.

Adicionar às Minhas Receitas As Minhas Receitas

Imprimir Pin

5 from 1 vote

Prato Lanches e Sobremesas

Cozinha Cozinha Portuguesa

Palavra-Chave Doces tradicionais

Preparação 20 minutes minutes

Cozedura 1 minute minute

Total 6 hours hours 21 minutes minutes

Doses 8 porções

Calorias 196kcal

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 3 ovos só as gemas
• 400 ml natas
• amêndoas laminadas q.b.

Instruções

• Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora.
• Deixa-se arrefecer
• Ao leite cozido juntam-se 3 gemas de ovos e bate-se bem.
• Batem-se as natas para bater sem açúcar em chantilly.
• Mistura-se o chantilly ao leite e envolve-se bem.
• Passa-se uma forma por água, e põe-se dentro metade do preparado, polvilha-se com amêndoa laminada e, acaba-se de encher com o resto do creme.
• Vai ao congelador até solidificar.
• Desenforma-se, passando a forma por água quente rapidamente e acaba-se de decorar com mais amêndoa laminada.

Tabela de Nutrição

Calories: 196kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 3g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 130mg | Sodium: 43mg | Potassium: 60mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 824IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 42mg | Iron: 1mg