A sua receita de Amêijoas com molho de tomate, uma receita de marisco deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Amêijoas com molho de tomate
A sua receita de Amêijoas com molho de tomate, uma receita de marisco deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 4 pessoas
Calorias 118kcal
Ingredientes
- 2 kg amêijoas
- 3 tomates
- 1 colher de sopa margarina vegetal
- 1 louro folha
- 1/2 cerveja
- 3 cebolas
- 1 chávena de chá leite
- 3 dentes alho
- 1/2 colher de sopa pimentão doce ou colorau
- 1 salsa ramo
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
Instruções
- Cortam-se as cebolas às rodelas e põem-se a refogar durante 5 minutos. Juntam-se o tomate (limpo de peles e sementes), margarina, leite, folha de louro, alho, sal e pimenta, colorau e a cerveja.
- Acrescentam-se-lhe as amêijoas que devem ferver em calda até abrirem sacudindo-se o tacho de vez em quando.
- Na travessa salpicam-se de salsa picada e servem-se quentes.
Tabela de Nutrição
Calories: 118kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 13g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 23mg | Sodium: 464mg | Potassium: 374mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 993IU | Vitamin C: 19mg | Calcium: 57mg | Iron: 2mg
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