A Publicações Europa-América acaba de edita 111 Receitas de Legumes e Legumes, um volume inserido na coleção Receitas da Avó Rosalina,
111 Receitas de Legumes e Legumes
É um livro da autoria de Maria Margarida Pereira-Müller que nos fornece muitas e variadas receitas de legumes para refeições leves e saudáveis.
Trata-se de um vasto conjunto de receitas postas à disposição do leitor, pouco faladas nos dias de hoje, mas de uma enorme importância alimentar.
Com vista a uma alimentação cada vez mais equilibrada e benéfica à saúde, este novo guia de bem comer vem colmatar uma falta nas coleções de livros de receitas publicadas actualmente, ficando agora ao nosso alcance um potencial enorme a nível da variedade e qualidade dos nutrientes.
Neste livro, encontra 111 receitas de legumes. 111 receitas das mais variadas e para as mais variadas situações. De jantares sofisticados a lanches simples, de legumes de Inverno a saladas de Verão, irá aqui encontrar todas as delícias de uma cozinha natural.
Pense verde, pense saudável e delicie-se com:
- Alho francês em molho de natas
- Cogumelos com caril
- Makluba
- Pudim de espinafres
- Risotto de pimentos
- Empadão de tomate