Inicio Alimentação Dieta saudável 10 conselhos para tornar as receitas mais saudáveis

    10 conselhos para tornar as receitas mais saudáveis

    Dicas para tornar as suas receitas mais saudáveis

    Tornar as receitas mais saudáveis é a prática de uma alimentação saudável indicada para todos os que valorizam a saúde. Se a alimentação for correta, constitui um pilar fundamental na prevenção e controlo de algumas patologias, como é o caso da obesidade, diabetes tipo 2, hipertensão arterial e doenças cardiovasculares.

    Uma alimentação pobre em açúcares, rica em fibras e produtos hortícolas, com pouco sal e com poucas gorduras é extremamente importante para quem quer ter um estilo de vida saudável.

    . pub .

    Deve ter-se sempre em consideração, por um lado as necessidades nutricionais dos indivíduos aos quais se destina e por outro as especificidades de cada alimento.

    É de extrema importância que todos os nutrientes sejam fornecidos com equilíbrio. Regra geral, metade do nosso prato deve conter produtos hortícolas, um quarto deve conter cereais e derivados, tubérculos e o outro quarto do prato deve ser composto por carne, pescado ou ovo.

    Esta é uma regra de alimentação saudável essencial e que podemos perfeitamente cumprir ao preparar as nossas receitas tradicionais, mesmo que estas sofram pequenas alterações.

    Como tornar as receitas mais saudáveis:

    1. Quando a receita não contém produtos hortícolas pode acompanhar com salada ou legumes cozidos;
    2. Evite os refogados e os guisados, opte por colocar todos os alimentos em crú ao mesmo tempo;
    3. Prefira as receitas em que os alimentos são cozidos, grelhados ou estufados;
    4. Utilize ervas aromáticas e diminua a quantidade de sal utilizada;
    5. Retire as gorduras visíveis à carne e a pele das aves e do peixe;
    6. Opte sempre por consumir carnes magras;
    7. Diminua as quantidades de gordura que adiciona aos alimentos quando tempera e quando cozinha;
    8. Em vez de utilizar a gordura de confecção das carnes, deve usar o azeite;
    9. Prepare marinadas (vinho branco, ervas aromáticas, etc.) para que os alimentos fiquem mais saborosos;
    10. Para a confecção de sopas e outros cozinhados evite o uso de caldos concentrados.
    Classificação
    A sua opinião
    [Total: 1 Média: 5]
    Exit mobile version