Bolo de fubá, uma delicia brasileira

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Receita de Bolo de Fubá
Receita de Bolo de Fubá

Uma receita tradicional brasileira, o Bolo de Fubá é considerada uma das maravilhas da gastronomia brasileira. Espreite a receita e atreva-se a preparar este delicioso bolo.

Receita de Bolo de Fubá

Bolo de fubá, uma delicia brasileira

Uma deliciosa receita de Bolo de Fubá chegada do Brasil.
Preparação: 10 minutes
Cozedura: 30 minutes
Total: 40 minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Brasileira
Palavra-Chave: Bolos à fatia
Dose: 10 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá açúcar
  • 2 chávenas de chá farinha de trigo sem fermento
  • 1 chávena de chá fubá de milho farinha de milho
  • 3 colheres de sopa margarina vegetal
  • 1 chávena de chá leite
  • 4 colheres de chá fermento em pó

Preparação

  • Na batedeira, bata as claras em castelo e acrescente o açúcar aos poucos até as claras ficarem firmes.
  • Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue a bater
  • Acrescente por último o fermento e misture levemente com uma colher ou uma espátula.
  • Deite a massa na forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Coloque no forno pré-aquecido a 180 ºC, durante cerca de 30 minutos.

Notas

Pode adicionar uma colher de chá de erva doce, dá um aroma extraordinário ao seu Bolo de Fubá.
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