A sua receita de Rocambole de doce de leite, uma receita brasileira de rocambole doce deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e delicie-se!
Rocambole de doce de leite ou bolo enrolado
O seu rocambole doce pode ser recheado com chocolate, goiabada, doce da sua fruta preferida.
Doses 10 min
Calorias 36kcal
Ingredientes
Massa:
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa água
- 5 colheres de sopa açúcar
- 5 colheres de sopa farinha de trigo com fermento
- 1 colher de café fermento em pó
Recheio:
- 2 latas leite condensado cozido
Cobertura:
- 1 chávena açúcar em pó
- Cerejas laminadas a gosto
- Amêndoas laminadas a gosto
Instruções
- Bata na batedeira os ovos junto com a água por 3 minutos ou até que fiquem bem fofos.
- Então acrescente o açúcar, polvilhe a farinha peneirada junto com o fermento.
- Misture delicadamente e coloque numa forma retangular e rasa forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 25 minutos. Tire do forno, desenforme imediatamente sobre um pano de prato húmido e bem torcido que deve estar polvilhado com açúcar.
- Espalhe o doce de leite, enrole, corte em fatias e sirva.
Tabela de Nutrição
Calories: 36kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 3g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 46mg | Potassium: 30mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 119IU | Calcium: 18mg | Iron: 1mg
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