Pipocas doces e cobertas de caramelo, são uma verdadeira tentação, para qualquer um de nós. Um velho amigo de um bom filme, as pipocas gostam de estar sempre presentes. Saiba como pode fazê-las estaladiças e irresistíveis.
Como fazer pipocas doces caramelizadas
Se as suas pipocas preferidas forem as salgadas, basta adicionar sal em vez do doce.
Doses 2 porções
Calorias 382kcal
Ingredientes
- 75 gr milho para pipocas
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 40 gr manteiga
- 100 gr açúcar
Instruções
- Pre-aqueça o forno a 120º C
- Coloque o milho num tacho, de forma a cobrir o fundo, e deite o óleo.
- Tape e deixe que as pipocas rebentem em lume médio.
- Abane o tacho de vez em quando para não deixar queimar o milho.
- Derreta a manteiga num frigideira.
- Adicione o açúcar e mexa até ficar com um caramelo espesso e brilhante.
- Deite o caramelo sobre as pipocas e misture muito bem, para que fiquem todas bem cobertas.
- Leve ao forno durante 60 minutos. Mexa de 15 em 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.
Tabela de Nutrição
Calories: 382kcal | Carbohydrates: 58g | Protein: 1g | Fat: 18g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 43mg | Sodium: 144mg | Potassium: 82mg | Fiber: 1g | Sugar: 52g | Vitamin A: 598IU | Vitamin C: 2mg | Iron: 1mg
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