A sua receita de Atum à Brás com salada de alface, uma receita deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Atum à Brás, uma receita prática
A sua receita de Atum à Brás com salada de alface, uma receita deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Doses 6 porções
Calorias 225kcal
Ingredientes
- 3 latas atum
- 1 cebola grande
- 3 dentes alho
- 10 ml azeite
- sal q.b.
- pimenta branca q.b.
- salsa q.b.
- 1 kg batatas fritas palha
- 10 ovos
Instruções
- Num tacho coloca-se um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar.
- Junta-se o atum escorrido do óleo e tempera-se de sal, pimenta e salsa e deixa-se refugar um pouco não deixando pegar.
- Retire do lume.
- Fritam-se as Batatas em palitos finos que se vão envolvendo no preparado anterior.
- Batem-se os ovos com um garfo.
- Leva-se o preparado do atum novamente ao lume e misturam-se os ovos mexendo sempre.
Notas
Acompanhe o Atum à Brás com salada de alface cortada em juliana..
Tabela de Nutrição
Calories: 225kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 14g | Fat: 9g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 273mg | Sodium: 123mg | Potassium: 816mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 396IU | Vitamin C: 21mg | Calcium: 95mg | Iron: 7mg
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