Conheça os truques para fazer uma feijoada memorável

3574
Conheça os truques para fazer uma feijoada memorável
Conheça os truques para fazer uma feijoada memorável

Conheça alguns pequenos truques para fazer da sua feijoada uma refeição  deliciosa e inesquecível.

Truques para fazer uma feijoada

  1. Para retirar o excesso de sal, adicione uma pitada de açúcar no tacho.
  2. Engrosse o caldo acrescentando uma colher de sopa de farinha maisena (diluída num copo de água morna).
  3. Para o seu cozinhado ficar mais leve, acrescente um copo de caldo de laranja, quando ela já estiver pronta.
  4. Para tirar a gordura excessiva, adicione, durante a fervura, um limão galego, inteiro e com casca, cortado em cruz. Antes de servir este prato, retire o limão.
  5. Faça uma feijoada rápida, sem deixar as carnes salgadas, usando metade de carnes frescas. Elas absorverão o sal, dando um bom tempero.

Experimente esta deliciosa receita:

Classificação
A sua opinião
[Total: 1 Média: 5]