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Sexta-feira, Janeiro 20, 2017
O doce açúcar, a sua história e origem

O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar

O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
Mau humor, o segredo está nos alimentos que consome

Mau humor, o segredo está nos alimentos

Nem tudo o que comemos é sinónimo de saúde. Bem, mas isto já não é novidade para si. O que talvez seja é o...
7 segredos sobre farinhas e farináceos

7 segredos sobre farinhas e farináceos

Contamos-lhe 7 segredos sobre farinhas e farináceos que não vai querer deixar de saber. Farinha rosca Para fazer farinha de rosca, coloque fatias de pão torrado dentro...
Como retirar o excesso de gordura dos alimentos

Como retirar o excesso de gordura dos alimentos

Deixamos-lhe algumas dicas para retirar o excesso de gordura que certos pratos possuem e que fazem tão mal á nossa saúde. Como retirar o excesso...
16 truques de culinária para preparar os seus doces

16 truques de culinária para preparar os seus doces

Se gosta de preparar doces e por vezes tem algumas dificuldades em conseguir os melhores resultados,  porque não conhece bem alguns truques da culinária...
Creme de leite caseiro

Como conservar o Creme de Leite

Sempre que precisar de  conservar o creme de leite por vários dias, depois de aberto, deite o conteúdo da lata num recipiente de vidro com...
Côco

Côco

1. Para retirar o leite de côco, basta introduzir um canudo até o fundo, deixando entrar um pouco de ar. 2. Rale o côco, coloque...

Cheiros

1. Para tirar o cheiro desagradável de alho das mãos, basta esfregá-las com salsa. 2. Para tirar o odor de fritos que...
Os beneficios da cebola

Cebola: truques úteis

Um conselho para quando estiver a descascar uma cebola, faça-o com a água a correr. Assim não fica com os olhos a arder. Senão gosta...
Preparação de carnes

Preparação de carnes

Para que qualquer assado fique dourado, devesse passar um pincel com molho de soja antes de levar a carne ao forno. Quando for fazer bolos...
Café

Aplicações do café

Pode utilizar o pó de café para lavar galheteiros (Utensílio de mesa que serve para guardar as galhetas do azeite, vinagre, sal). Depois da...
Como preparar Bucho de porco

Como deve preparar bucho de porco

Saiba como deve preparar bucho de porco sem segredos, para depois poder utilizar numa receita de bucho a seu gosto: Para diminuir o cheiro...
Dicas para bolos perfeitos

Dicas para bolos perfeitos

Algumas dicas importantes para ter um bolo perfeito. Antes demais nada, cubra o bolo com maisena ou farinha de trigo, para quando misturar as claras...
Batatas

Batata: sempre deliciosas

Não deite foras as cascas da batata, Frite no óleo quente, tempere com sal. E sirva como aperitivo. Corte as batatas em fatias grossas, coloque...
Bacon

Bacon: alguns truques de preparação

Para evitar que as fatias de bacon agarrarem-se umas nas outras, enrole o pacote, como um cilindro e prenda com um plástico. Para que os...
Demolhar o bacalhau

Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau

Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional. O tradicional bacalhau consumido em Portugal é conservado utilizando o sal. Este...
Azeite

Azeite é ouro

Certamente que já conheçe todos os beneficios da utilização do azeite na preparação das suas refeiçoes ou então no tempero das suas saladas . Algumas...
Cogumelos comestiveis

Cogumelos, conheça os seus benefícios!

Os estudos científicos que reforçam os benefícios do consumo de cogumelos não param de surgir. Na verdade, as suas propriedades terapêuticas são inúmeras e...
Preparação e conservação de Frango

Preparação e tempero de frango

Quem não gosta de um delicioso frango assado? Prepare-o com todo o requinte, veja como. Para temperar o frango, coloque numa panela com óleo...
Arroz

Como preparar arroz

Desde a selecção na compra até ao modo de cozinhar, o arroz vai deixar de ter segredos para si. Lave bem o arroz e...
Os beneficios do alho

Os truques do alho

Para quem não goste do cheiro de alho nas mãos, aqui ficam algumas sugestões para resolver de vez as suas questões com o alho: Coloque...
Beber água

Importância da água… Porque sem água não há vida!

A água é, sem dúvida, o componente mais abundante do corpo humano. Uma pessoa adulta é constituída por 60% de água, enquanto que um...
Melancia

Melancia: a fruta que refresca!

O tempo quente pede fruta refrescante, adocicada mas com poucas calorias. Este é o grande momento da melancia! Para além de rica em nutrientes essenciais,...
Como conservar o abacate

Como conservar o abacate

Delicie-se com o abacate um fruto fantástico mas tenha em atenção algumas considerações que aqui divulgamos especialmente para si. Ao cortar o abacate, use apenas...

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Cabrito assado no forno á padeiro

A sua receita de Cabrito assado no forno á padeiro com batatas assadas deliciosa e fácil de preparar. Esta...

Bolo Rei – tradição para o Dia de Reis

O Dia de Reis é o último dia da Epifânia (o período que vai desde a data...

Arroz doce tradicional

O arroz doce é uma sobremesa antiga, do tempo das nossas avós, cada um tem a sua...